明日を変えよう!黄金桃


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黄金桃・黄貴妃(中玉3kg)【smtb-k】【w1】
 

 
価格:¥3980-[税込]
 
■予約/9月上旬〜下旬発送■産地直送品■送料無料※北海道・沖縄・離島地域へのお届けは別途525円必要山形県より幻のゴールデンピーチ「黄金桃」もしくは「黄貴妃」を産地直送でお届けいたします。中玉10〜11玉/3kg┣ 桃特集┣ フルーツ特集※お店からの連絡アドレスshop@kurakura.netを必ず受信許可に設定してください。【黄金桃・黄貴妃(中玉)】 産地直送!!名人の作る幻のゴールデンピーチ 手間のかかる“黄金桃”だから! こだわり農家さんが栽培します!  「黄金桃・黄貴妃」は、滅多に店頭ではみかけることのない希少なフルーツ。実は「樹から実が落ちやすい。」「大きくならない実も多い。」「収穫時期の見極めが難しい。」などで栽培がとても難しく、生産者さんがあまりいないのです。  マンゴーピーチと呼ばれる黄金桃は、桃とは思えないほどの濃密な香りが感動物なんです!花の蜜のような、ココナッツ系南国フルーツのような、とにかく!濃厚な甘い香りがします♪思わず手にとって鼻元で大きく深呼吸♪してしまいました!   桃全体の中でも、生産量が僅かしかない希少な品種!「黄金桃・黄貴妃」ともに収穫期間が短いですから、ご予約がオススメです! ■『黄金桃』の南国フルーツを連想させる、強くて独特の甘い香りに感激です!甘い蜜のような濃密な香りを放っています。『黄金桃』の果肉はマンゴーのような黄金色で、なめらかな食感と深いコクのある甘さが絶品です! ■桃の中でも特に貴重と言われる『黄金桃』は他の桃に比べ、木にぶら下がっている期間が長く、栽培が難しいため、生産者の少ない桃として知られています。希少で価格が高く、一般の店頭で取り扱い量が少ない貴重な桃です。 ■黄金桃は味のバラつきがほとんどなく、毎年安定した品質で失敗しない桃としておすすめの品種です! その理由は収穫時期にあります。↓ ●白桃は6月下旬から8月上旬、梅雨の後、夕立や台風の多い夏に収穫されるため、どうしても、水分や味にバラつきが出てしまいます。 ●しかし、白桃とは違い、『黄金桃』は雨の少ない晩夏に収穫される「晩生型」の桃のため、雨の影響を受けにくく、毎年安定して美味しいと評判なんですよ! ■桃の常識を覆す極上の黄桃、それが『黄金桃』なんです!  桃は大きく分けて「白桃系」と「黄桃系」に分かれます。「白桃系」は果肉が白く、外観は赤、白色で白鳳、清水白桃などおなじみの品種です。一方、「黄桃系」は果肉が黄色く、主に加工用に用いられます。日本では、黄桃を買って、そのまま食べることは殆どありません。(ちなみに外国では日本とは逆に黄桃がメインです。)  なので、日本では“黄桃は缶詰用で安価”なイメージがありますが、同じ黄桃でも、この『黄金桃』は違います。 未熟なまま加工される一般的な黄桃とは逆に、生食用の高級な桃として栽培されているんですよ。   独自の香り・黄金色の果肉・なめらかな食感・コクのある甘み等、白桃系の桃とは一線を画す絶品の味わい!『黄金桃』は黄桃の常識を覆す極上の桃なんです! ■『黄金桃』の名にふさわしい黄金色の果肉!完熟マンゴーを連想させる、きめ細かい滑らかな食感が絶品です♪  南国フルーツのような強くて独特の甘い香り♪マンゴーやパパイヤのような魅惑の香りにうっとりですよ!  一口食べると「甘い!」。果肉はやわらかく、果汁もたっぷり♪コクのある濃厚な甘さが素直に「美味しい!」と思える素晴しい桃です♪  到着後、すぐの頃の方が『黄金桃』独特の香りが強いので、スグに食べない方も是非一度、箱を開けて香りを楽しんでください。 ■白桃系が終盤を迎える、 8月下旬頃からが黄金桃のシーズンです。桃の大とりを飾るのにふさわしい品種、おすすめですよ。夏の締めくくりに是非どうぞ♪ ●到着時の『黄金桃』が少し固い場合は、常温で2〜3日、追熟してからお召し上がり下さい。 ●手で触れたり、押した部分は真っ先に傷んで黒くなってしまいます。桃は直接、手で触れないのが鉄則です。 ●硬い桃は、風通しのよい常温の所で保存して、やわらかくなるのを待ちましょう。 ●桃は冷やしすぎると甘味がぼけてしまいます。食べる直前1〜2時間前に冷蔵庫に入れて冷やしましょう。 黄金桃 黄貴妃 9月上旬〜9月下旬頃 発送開始 9月中旬〜9月下旬頃 発送開始 ■その名の通り、黄金桃の中の黄金桃。 なめらかな口あたりで、果汁たっぷり。気品ある甘みと香りがいっぱいに広がります。 ■黄金桃の中でも特にマンゴーピーチ度が高い黄貴妃。ねっとりとした濃厚な甘さの後に、かすかに感じる独特の南国風味が魅惑的です。 ※↑発送時期は桃の出来方で、日付が前後いたします。予めご了承くださいませ。
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